Verrines

Composition et dégustation

Ingrédients :
Verrines façon tarte citron meringuée :
. crumble aux amandes croustillant,
. crème citron acidulée,
. meringue italienne onctueuse.
Verrines façon royal au chocolat :
. dacquoise à la noisette crousti-moelleuse,
. praliné feuilleté croquant,
. ganache montée chocolat noir mousseuse.
Verrines tiramisu framboises/pistaches :
. biscuits cuillères à la pistache moelleux,
. framboises entières et brisures,
. mousse de tiramisu légère et onctueuse.
Allergènes :
Présence d’œufs, gluten, lactose, fruits à coque.
Conservation :
Au réfrigérateur 2 jours maximum. Sortir du réfrigérateur 10 mn avant dégustation.

Pâtisserie artisanale

Artisan pâtissier Cluzel vous propose des pâtisseries et douceurs, faites maison et réalisées avec des ingrédients régionaux de qualité.
Gâteau d'anniversaire, gâteau de fête, pièce montée de mariage, macarons, entremets... sont préparés à St Laurent en Royans - Drôme.