Un contraste entre la douceur de la vanille et l’acidité de la framboise. Un dessert tout en légèreté signé Artisan Pâtissier Cluzel !
Composition et dégustation
Ingrédients :
. génoise moelleuse imbibée à l’alcool de framboise,
. crème diplomate à la vanille en gousse mousseuse et onctueuse,
. framboises entières.
Allergènes : Présence d’œufs, gluten, lactose.
Conservation : Au réfrigérateur 2 jours maximum. Sortir du réfrigérateur 10 mn avant dégustation.
Utiliser un couteau lisse pour la découpe. Nettoyer la lame entre chaque part. Ne pas congeler.
Pâtisserie artisanale
Artisan pâtissier Cluzel vous propose des pâtisseries et douceurs, faites maison et réalisées avec des ingrédients régionaux de qualité.
Gâteau d'anniversaire, gâteau de fête, pièce montée de mariage, macarons, entremets... sont préparés à St Laurent en Royans - Drôme.
Tarifs
. Existe pour 6, 8, 10, 12, 14, 16, 20 personnes.
. Jusqu'à 20 parts : 3,90€/part
. A partir de 20 parts : 3,80€/part
. Commande facile au 07 77 07 13 80 ou par mail.
L'avis des gourmands " Moi, ce que je préfère, ce sont les génoises avec des fruits. Le gâteau est si moelleux qu'il fond presque dans la bouche, mêlé aux framboises, avec une délicate crème pâtissière. Il me suffit de fermer les yeux pour me retrouver dans mon jardin d'antan et sentir « le goût de l'odeur » des fruits que je cueillais alors et des desserts-nature que je confectionnais pour mes petits-enfants. " Michèle M. (Meylan)